Замечательный салат с курицей и орехами.

10.02.2018

Салаты с курицей всегда пользуются популярностью, а грецкий орех придаст пикантность и изысканность салату. Украсить можно по случаю, маслинами или зеленью.

Ингредиенты

300 гр. куриного филе
4 яйца
200 гр. шампиньонов
1 луковица
150 гр. твердого сыра
3 зубчика чеснока
1 чайная ложка горчицы
Майонез
Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление

Шампиньоны обжариваем на растительном масле с мелко нарезанной луковицей.

Филе отвариваем до готовности, остужаем и нарезаем соломкой.

Яйца отвариваем, очищаем и натираем на терке, так же поступим и сыром.

Чеснок выжимаем через пресс, смешиваем с солью, горчицей и майонезом.

Орехи измельчаем в блендере или мелко нарезаем.

Осталось только собрать салат. На дно салатника выкладываем филе, смазываем соусом, затем кладем яйца, снова соус, потом грибы с луком, майонез, сыр. Посыпаем верх дробленым орехом. Остужаем часок в холодильнике и подаем к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал, помогая нам развиваться!