Замечательный салат. Семья будет довольна!

27.01.2018

Предлагаем приготовить салат, в котором идеально сочетаются все ингредиенты, он красивый, сытный и очень вкусный! Готовит салат достаточно просто, а нравится он даже тем, кто не любит печень.

Ингредиенты

100 гр. твердого сыра
250 гр. куриной печени
1 морковь
1 луковица
150 гр. маринованных грибов
Майонез
Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление

Куриную печень помоем, удалим пленки и отварим до готовности, остужаем и нарезаем соломкой.

Луковицу, нарезанную полукольцами, обжариваем до прозрачности, вынимаем на тарелку. В то же масло кладем натертую на крупной терке морковь и обжариваем до золотистого цвета.

Сыр натираем на мелкой терке.

В миске смешиваем 2/3 сыра, морковь, лук, печень и мелко нарезанные грибы, соль и черный молотый перец, добавим майонез и перемешаем. Выкладываем на блюдо, посыпаем сверху оставшимся сыром, охлаждаем пару часов в холодильнике и подаем к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал, пологая нам развиваться!