Здоровый завтрак Гранола

18.07.2017

Гранола-блюдо для завтрака, либо перекус в течение дня. Наполнит энергией и насытит, так как в своем составе имеет здоровые и важные для организма фрукты, злаки и мед. Время приготовления 50 минут, количество порций-24.

Ингредиенты

500 гр. крупных овсяных хлопьев
200 гр. сахара
150 гр. пророщенной сушеной пшеницы
¾ чайной ложки молотой корицы
250 муки
150 гр. изюма
0,5 чайной ложки соли
150 мл меда
1 взбитое яйцо
150 мл растительного масла
Экстракт ванили по вкусу

Приготовление

В большую миску высыпать овсяные хлопья, добавить остальные сыпучие ингредиенты.

В центре сделать углубление и вылить в него мед, масло и яйцо.

Смазать руки растительным маслом и перемешать все ингредиенты.

Выложить на смазанный маслом противень и запечь 25-30 минут в предварительно разогретой духовке, пока не зарумянится по краям.

Слегка охладите гранолу и разрежьте на кусочки, но не давайте остыть полностью, иначе она станет слишком твердой.

Можно складывать и запекать в противень уже порционные кусочки, тогда не нужно будет резать.

Приятного завтрака!