Растительные масла в кулинарии

В супермаркетах в отделе бакалеи можно встретить различные масла - не только подсолнечное и оливковое, привычные для нашего вкуса, но и более экзотичные, на первый взгляд, рапсовое, кукурузное и горчичное. Эти масла не только крайне полезны, но и необычайно вкусны. Расскажем о том, какие блюда они способны украсить и в каких есть полезные для организма вещества.