Куриные котлеты с овсяными хлопьями

30.06.2017

Ингредиенты

фарш из куриный 900-1000 гр.

лук 1-2 шт.

картофель 1-2 шт.

чеснок 2-3 зубчика

овсяные хлопья 1 стакан

яйцо 1 шт.

перец

соль

Способ приготовления

Шаг 1 Заливаем кипятком овсяные хлопья, при этом, воды нужно в 2 раза больше, чем хлопьев. Оставляем под крышкой на 5-7 минут.

Шаг 2 К фаршу добавляем мелко порезанный лук и чеснок.

Шаг 3 Добавляем картофель , тертый на мелкой терке.

Шаг 4 Добавляем яйцо, овсяные хлопья, солим, перчим. Хорошо перемешиваем.

Шаг 5 Формируем котлеты и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 6 Готовые котлеты подаем с любимым гарниром.

Приятного аппетита!