Овощная запеканка с семгой

Ингредиенты

цветная капуста 250 гр.

брокколи 250 гр.

соль, перец

растительное масло

семга с/м 400 гр.

сыр 100 гр.

яйца 4 шт.

морковь 1 шт.

молоко 150 гр.

Способ приготовления

Шаг 1 Капусту разбираем на соцветия, кладем в кипящую соленую воду, варим 5 минут.

Шаг 2 Морковь трем на терке.

Шаг 3 Семгу режем небольшими кусочками.

Шаг 4 Капусту откидываем на дуршлаг и добавляем к моркови с рыбой.

Шаг 5 Делаем заливку: смешиваем в тарелке молоко, яйца, перец молотый и тертый на крупной терке сыр.

Шаг 6 Выкладываем овощи с рыбой в форму для запекания и сверху выливаем заливку.

Шаг 7 Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.