Шаурма по домашнему

Ингредиенты

куриное филе 600 гр.

сметана 200 гр.

майонез 2 ст. л.

тонкий армянский лаваш 2 уп.

огурец 2 шт.

помидор 2 шт.

пекинская капуста 0,5 кочана

сельдерей 1 стебель

редис 4 шт.

болгарский перец 1 шт.

зелёный лук, петрушка, укроп

чеснок 3-4 зубчика

соль

Способ приготовления

Шаг 1 Куриное филе режем маленькими кусочками, обжариваем до готовности, солим , перчим.

Шаг 2 Пекинскую капусту шинкуем. Огурцы, помидоры, перец, редис, стебель сельдерея режем небольшими кубиками. Петрушку, зеленый лук мелко режем.

Шаг 3 Сметану смешиваем с майонезом, добавляем пропущенный через пресс чеснок и мелко порезанный укроп. Хорошо перемешиваем.

Шаг 4 Добавляем куриное филе и приготовленный соус . Хорошо перемешиваем.

Шаг 5 Лаваш разрезаем пополам, выкладываем на край овощи с курицей.

Шаг 6 Складываем сначала конвертом, а потом скручиваем в рулет.

Приятного аппетита!