Два бокала
34 subscribers

Дегустация #7: пиво "Норвежский след"

Стиль: Коричневый эль

ТТХ: ABV 8,5%, OG 21,5

Пивоварня: Одна Тонна

Мое знакомство с творчеством пивоварни «Одна тонна» началось с «Шоколадного мамонта». Продавец в биршопе описал мне его так: пиво с «Несквиком». Как-то так вот незайтеливо и не сказать чтобы вызывало какие-то приятные ассоциации.

Это, видимо, был кармический момент.

Я уже говорила, что обычно покупаю пиво из-за этикетки, но тут купила из-за названия. Этикетка – с непонятным рисунком, однотонная и как будто выцветшая – скорее отговаривала от покупки. И не зря. «Норвежский след» оказался кисловатым, причем не по-хорошему кисловатым, как, например, тот же «Бургунь де Фландр». А кроме того, мутным, как чайная заварка, постоявшая дня четыре. На вкус - помимо всего прочего - просто неинтересно.

При этом описания выглядят более чем прилично – мол, орехи во вкусе, сухофрукты и прочее, где-то стиль обозначают как «империал браун эль»… Ребят, ну вы серьезно?..

В общем, Норвегии в «Норвежском следе» ни следа. Норги точно сварили бы что-то более суровое и ядреное. Да что там – мы все прекрасно знаем, как варят норги, те же Nogne O.

А может, я ничего не понимаю в пиве (и в Норвегии). Ваша И.С.

Еще больше о пиве и вине - в Instagram, Telegram и ВКонтакте. Подписывайся!