Пряный горячий шоколад в мультиварке.

07.07.2017

Кто сказал что в мультиварке можно приготовить лишь вкуснейший плов да рагу?
Оказывается, с ее помощью можно сварить себе вкуснейший терпкий напиток!

ИНГРЕДИЕНТЫ

- 500 мл молока жирностью 4-6%;
- 100 г темного шоколада;
- коричневый сахар по вкусу;
- 1 палочка корицы;
- 2 бутона гвоздики;
- щепотка тертого мускатного ореха.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Подготовьте мультиварку и ингредиенты.
2. Расколите палочку корицы на несколько частей. Налейте молоко в чашу мультиварки.
3. Добавьте в молоко все специи и сахар по вкусу, включите режим «Мультиповар», установите температуру 140°С. Доведите молоко до кипения, варите 2 мин.
4. Разломайте шоколад на кусочки, добавьте к молоку со специями. Отключите мультиварку и размешивайте шоколад в молоке венчиком, пока смесь не станет однородной.
5. Половником разлейте горячий шоколад через ситечко по подогретым чашкам и сразу же подавайте с печеньем.

Приятного аппетита!