Рубленные котлеты из курицы и овощей.

Котлетки, которые подойдут к любому гарниру, на любое торжество!
Особенно нравятся они деткам, непременно приготовьте на детский праздник!

Что потребуется для приготовления:
- 500гр куриного филе;
- 400гр кабачков;
- 200гр твердого сыра;
- 5шт Болгарского, сладкого перца;
- 2шт яйца;
- перец, соль по вкусу;

Приготовление:
1) Филе, перец болгарский и кабачки мелко нарезать, натереть на терке сыр.Сделать фарш из курицы, сыра, овощей, муки и яиц, добавить перец, соль. Придаем формы котлет и обжарить со всех сторон. Вот и готовы наши рубленные котлеты, можно подавать на стол с любым соусом.
Приятного аппетита!