Шницель "Цыганский"

09.07.2017

Замечательная закуска, которую можно приготовить легко и быстро, прекрасное сочетание колбасы и расплавленного твердого сыра.

Ингредиенты:

- Колбаса вареная (хорошо подходит докторская)
- Сыр твердый

Панировка:
- Яйцо взбить с солью
- Мука для панировки

Приготовление:

Сыр порезать тонкими ломтиками, колбасу также порезать ломтиками. На кусочек сыра кладем кусочек колбасы,затем снова сыр, колбаса,сыр. Панируем в муке,затем в яйце, снова в муке и в яйце. Жарить на горячей сковородке.