Холодный огуречный суп (Летный супчик )

09.07.2017

Ингредиенты:

600 мл кефира,

2 огурца, 4 шт.

редиса,

1 долька чеснок

, свежая зелень,

сахар, соль и молотый перец - по вкусу.

Приготовление: Все овощи и зелень помыть. Огурец и редис очень мелко нарезать или натереть на терке.

Очищенный чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить.

Овощи и зелень залить кефиром, добавить сахар, посолить и поперчить. Хорошо перемешать и подавать к столу с поджаренным хлебом.

Ставь Лайк и подпишись скорее!