Салат "Свежесть" ОЧЕНЬ ВКУСНО

18.07.2017

Ингредиенты:

- 300 г замороженной стручковой фасоли;

- 100 г полутвердого сыра;

- 3 куриных яйца;

- 2 зубчика чеснока;

- зеленый лук;

- несколько оливок для украшения;

- соль - по вкусу;

- майонез для заправки салата

Приготовление:

Куриные яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Очищенные яйца нарезать. Воду довести до кипения, подсолить. Фасоль, не размораживая, опустить в кипящую воду и варить в течение 5-7 минут. Готовую фасоль сразу охладить под струей холодной воды. Сыр натереть на крупной терке. Фасоль выложить в салатник. Сверху выдавить чеснок. Добавить к фасоли яйца и сыр. Добавить нарезанный зеленый лук, заправить салат майонезом, перемешать. Украсить салат оливками и подавать. Вкусный, сытный салат из замороженной стручковой фасоли готов.

Приятного аппетита!