Интересные факты о сметане

07.07.2017

1)Знали ли вы, что своё название "сметана" получила благодаря слову "сметать"? На древней Руси сметану изготавливали из сливок, образующихся на молоке, которые в свою очередь снимали или попросту говоря сметали.

2)Сметана является соусом исключительно славянской кухни, лишь в 19 веке она получила распространение в других странах.

3)В Англии и Финляндии сметану называют "русские сливки".

4)Сметана влияет на гормональный фон человека, увеличивая потенцию у мужчин и либидо у женщин.

5)Многие диетологи рекомендуют использовать сметану вместо сливочного масла, так как соотношение жиров в ней на порядок меньше.

gusimsk.ru