Ленивые голубцы (в котлетах)

23.07.2017

Ингредиенты:

600 гр фарша

стакан отварного риса

пол маленького отварного качанчика капусты

1 головка лука

2 яйца

столовая ложка крахмала

соль ну и на ваше усмотрение специи ( я не добавляла)

Соус:

Томатный сок + сметана

Приготовление:

В фарш добавить рис , порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать. Сформировать котлетки и обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом ( смешать сок со сметаной) И у духовку на 30мин.

Приятного аппетита!