Капуста на зиму — два рецепта

07.07.2017

Продолжаем тему заготовок на зиму, капуста на очереди, так и просится на консервирование. Лето было жаркое, и капуста созрела раньше, начинает «трещать по швам» и лопаться.

Квасить и солить капусту мы будем в октябре, а сегодня я поделюсь с вами моими любимыми рецептами салатов из капусты на зиму. Мне и моим домашним такая капусточка очень нравится, попробуйте. Для приготовления салата подойдет любая свежая капуста, главное ее хорошенько промыть и очистить от повреждений. Читать продолжение...