ПИРОЖКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ, НА ВКУС КАК ДРОЖЖЕВЫЕ

27 July 2017

Пирожки на кефире без дрожжей. Прекрасная альтернатива дрожжевому тесту. Так же предлагаю вашему вниманию вариант простой и очень вкусной начинки из неожиданного сочетания продуктов.

ПИРОЖКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ, НА ВКУС КАК ДРОЖЖЕВЫЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

кефир, 300 мл

соль, 0,5 ч. л.

сода, 0,5 ч. л.

сахар, 1 ч. л.

яйцо, 1 штук

растительное масло, 5 ст. л.

соленые огурцы, 5 штук

яйцо, 3 штук

гречка, 40 грамм

зеленый лук, 1/2 пуч.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Замешиваем тесто. Смешаем яйцо, соль, сахар, соду, растительное масло и муку. Дадим тесту постоять 30 минут.

Готовим начинку.

Лук обжарим, добавим натертые огурцы и обжарим все до испарения жидкости.

Смешиваем лук с огурцами, нарезанные отварные яйца, зелень, отварную гречку, соль перец.

Формируем пирожки, обжариваем на растительном масле или в духовке.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!