Морковное желе

19.07.2017

Ингредиенты (на 4 чашечки):

- морковь - 100 г.

- апельсиновый сок - 200 мл.

- порошок желатина - 2 ч. л. (5 г.)

- вода - 2 ст. л.

- мед - по вкусу

Способ приготовления:

1. Замачиваем желатин в воде.

2. Нагреваем тертую морковь и апельсиновый сок в кастрюле. Добавляем мёд (по вкусу).

3. Выключаем огонь и добавляем в кастрюлю растворенный желатин (Шаг 1), хорошо перемешиваем.

4. Наливаем смесь в чашечки, охлаждаем в холодильнике в течение 1 часа, до застывания.