Диетическая запеканка

09.07.2017

ИНГРЕДИЕНТЫ:

молоко/сливки 100 мл

помидоры 3 шт.

баклажаны 2 шт.

кабачки 2 шт.

яйца 1 шт.

сыр козий

пряности

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Почистить кабачки и баклажаны, порезать кольцами, чуть-чуть обжарить на оливковом масле. Снять с помидоров шкурку, порезать колечками.

Формочку смазать маслом. Положить овощные кольца «черепицей». Посыпать перцем, солью, сушеными травами, например, петрушкой, базиликом.

Взбить яйцо и молоко, положить мелко натертый козий сыр, размешать. Вместо козьего сыра можно взять сулугуни. Залить овощи сырно-молочной смесью, поставить диетическую овощную запеканку на 25 минут в духовку.

Подписывайтесь на мой канал, узнаете, как приготовить дома много вкусняшек.