От 1-1,5 года 🍓 Завтрак для малышей 🍓

09.07.2017

Детское правильное питание можно разработать до мелочей. Но здоровый малыш - не всегда послушный исполнитель маминых предписаний.

Прояви фантазию. Если ребенок отказывается есть полезную, но скучную еду, надо сделать ее веселой и красивой. Детское правильное питание - не значит безвкусное!

✔ Рисовая каша с яблоками 🍏 🍚

Стакан круглозерного риса,

2 яблока (лучше антоновка),

корица по вкусу,

по 2 ч. ложки сахара и сливочного масла,

0,5-1 стакан сливок,

ягоды для украшения.

Приготовление:

1. Промой рис, всыпь его в кипящую воду, доведи до кипения, вари

10–15 минут до полуготовности.

2. Пока варится рис, яблоки нарежь кубиками, смешай с корицей.

3. Треть риса положите в смазанную маслом форму для запекания, сверху выложи половину яблок, посыпь сахаром, затем выложи часть оставшегося риса, снова яблоки и закончи рисом. Поверхность разровняй ложкой и залей сливками.

4. Запекайте кашу в духовке под крышкой 20–30 минут. Сними крышку и готовь еще 5–6 минут до румяной корочки. Подавай кашу горячей, украсив ягодами.

✔ Омлетик-рулетик 🍳

2 яичных желтка,

2-3 ст. ложки воды,

растительное масло для жарки,

ломтики нежирного сыра,

ломтики нежирной ветчины из индейки.

Приготовление:

Разогрей маленькую антипригарную сковороду. Взбей желтки с водой, влей яичную массу в разогретую сковороду. Убавь огонь до медленного и поджарь омлет до готовности.

Аккуратно выложи омлет на плоскую тарелку, подожди пару минут, чтобы он слегка остыл. Разложи сыр, а поверх него – ветчину. Аккуратно сверни омлет и нарежь на части.

✔ Горячий шоколад ☕

½ чашки несладкого какао-порошка,

1/4 чашки сахара,

1 чашка горячего молока,

взбитые сливки для украшения.

Приготовление:

В блендере взбей какао с сахаром и молоком. Влей в чашку, укрась взбитыми сливками.