Куриная грудка, тушенная с овощами

Очень хороший рецепт приготовления тушенной с овощами куриной грудки. Нежное куриное мясо тушится с перцем, стручковой фасолью и зеленью. Блюдо подается к столу с лапшой, получается и сытно и вкусно!

Очень простой рецепт приготовления куриной грудки, тушенной с овощами. Вместо рисовой лапши можно сварить обычные макароны или спагетти. Лучше готовить сразу с гарниром, чтобы получилось полноценное блюдо к обеду или ужину. Удачного приготовления!

Ингредиенты на шесть порций

Куриная грудка — 300 Грамм
Фасоль стручковая — 200 Грамм
Перец болгарский — 1 Штука
Зелень — По вкусу (укроп, лук зеленый)
Соус соевый — 2 Ст. ложки
Масло оливковое — 2 Ст. ложки
Чеснок — 2 Зубчика
Вода — 2 Ст. ложки
Рисовая лапша — 150 Грамм

Приготовление:

  • Нарезаем куриное филе кубиками, заливаем соевым соусом, оливковым маслом, также добавляем измельченный чеснок. Ставим в холодильник на 30 минут. Затем обжариваем замаринованное мясо курицы 10 минут в масле, добавляем измельченную зелень.
  • Кладем порезанные фасоль и перец, вливаем воду и еще немного соевого соуса. Тушим все вместе на медленном огне 7-8 минут.
  • Параллельно отварите в кипящей воде рисовую лапшу. Перемешайте лапшу с курицей и овощами.
  • Приятного аппетита!