Что такое правильное питание?

09.07.2017

Давайте обсудим, что же такое правильное питание.

Это диета? Конечно нет, диета - это кратковременный курс сильного ограничения в пище с целью сбросить определенное количество килограммов. Ассоциации с ней не самые приятные: постоянное чувство голода, головокружения, плохое состояние кожи и волос. Кроме того, курс диеты заканчивается (либо обрывается по причине срыва), и все килограммы, потерянные с большим трудом после, возвращаются обратно. Сложно назвать такой способ похудения разумным.

Нет, Правильное питание – это один из основополагающих компонентов здорового образа жизни. Правильное питание – это сбалансированное питание, которое несет в себе все самое необходимое для организма. А это витамины, микроэлементы, белки, жиры, углеводы и многое другое, что мы можем получить через пищу. Если сказать другими понятными словами, то питаясь правильно, мы едим все, заменяя вредные продукты на полезные, и меняя принцип приготовления еды.

Принцип правильного питания можно сформулировать в нескольких словах: «Лучше меньше, да лучше и чаще».

Давайте рассмотрим несколько основных принципов правильного питания:

1. Пища должна поступать в организм дробными, не слишком большими порциями. Вечерняя порция (ужин) должна быть по калорийности меньше остальных.

2. Умеренность и разнообразие в пище помогут сохранить молодость и здоровье.

3. Овощи и фрукты должны количественно преобладать над мясными продуктами.

4. Рыбы должно быть больше, чем мяса.

5. Алкоголь нужно употреблять в умеренных дозах.

6. Нужно отдавать предпочтение растительным жирам.

7. В рационе обязательно должны присутствовать кисломолочные продукты (кефир, ряженка, нежирный творог).

8. Сахар лучше заменить медом, или употреблять в незначительных количествах.

9. Обязательно включайте в свой рацион различные крупы, особенно овсяную, гречневую и пшенную.

10. Вареная и приготовленная на пару пища должна преобладать над жаренной.

11. Разнообразнейшие приправы (карри, гвоздика, имбирь, красный, черный и белый перец, лавровый лист, розмарин, мускатный орех, майоран, кориандр, душица, мелисса, эстрагон и т.д.) должны употребляться чаще, чем соль (а то и вовсе заменять соль).

Подписывайтесь на мой канал и будем вместе узнавать много нового о правильном питание.