Курица в кефире

11.07.2017

Ингредиенты:

- 1 курица

- 0,5-0,75 л кефира

- соль, приправы для курицы

Приготовление:

Курицу промыть, разрубить на порционные куски.

Затем посыпать солью и обильно приправой для курицы.

Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курицу. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.

Затем переместить курицу в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.