дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

Очень простой салатик из огурцов

22 August 2017

Ингредиенты:

Огурец — 400 Грамм

Соль — 0,5 Чайных ложки

Йогурт — 250 Миллилитров

Чеснок — 2-3 Зубчиков

Мята — 2-3 Штук (листика)

Зелень — 1/2 Пучка (петрушка, укроп)

Перец чили молотый — 1/4 Чайных ложки

Переw черный молотый — 1/4 Чайных ложки

Приготовление:

Огурцы, мяту и зелень промойте под проточной водой, чеснок очистите.

Для начала подготовьте соус. Для этого смешайте йогурт с измельченным чесноком, который можно пропустить через пресс или просто раздавить ножом, а затем мелко порубить.

Также добавьте в соус два вида перца, соль (можно больше или меньше). Хорошенько все перемешайте.

Огурцы нарежьте мелким кубиком или соломкой – это дело вкуса.

Мелко порубите зелень и мяту.

Отправьте все в подготовленную заправку и перемешайте. Салат готов!