Полезные сырники на завтрак

Ингредиенты:

Творог — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Хлопья или отруби — 5 ст. л.
Изюм — 7 ст. л. (предварительно замоченный в кипятке или в ароматном чае)
Цедра цитрусовых — по вкусу
Специи — по вкусу (корица, имбирь)

Приготовление:

Смешиваем творог, яйцо, цедру и специи, хорошенько растираем.
Добавляем замоченный заранее изюм и хлопья, перемешиваем.
Утрамбовываем тесто в силиконовые формочки (ничем не смазываем и не присыпаем!) и выпекаем 20 минут при 180-200 градусах