Салатик

11.07.2017

Ингредиенты

Цветная капуста (сырая) 100 г

Помидор 1 шт

Сыр маложирный 50 г

Чеснок 2 зубчика

Кинза (по желанию), укроп 50 г

Для соуса:

Сметана 10% или йогурт - 2 ст.л.

Соевый соус - 1 ч.л.

Горчица с зернышками - 1 ч.л.

Зеленый лук 50 г

Приготовление

Цветную капусту промыть в холодной воде и разделить на маленькие соцветия. Помидоры порезать кубиками. Чеснок очистить и мелко порубить ножом. Все перемешать и посыпать сверху мелконарезанной зеленью и натертым на крупной терке сыром. Выложить салат на блюдо и полить соусом (йогурт+ соевый соус+горчица). Украсить зеленью