Шницель "Цыганский"

Ингредиенты:

Колбаса вареная (хорошо подходит докторская)

Сыр твердый

Панировка:

Яйцо взбить с солью

Мука для панировки

Приготовление:

Сыр порезать тонкими ломтиками, колбасу также порезать ломтиками. На кусочек сыра кладем кусочек колбасы,затем снова сыр, колбаса,сыр. Панируем в муке,затем в яйце, снова в муке и в яйце. Жарить на горячей сковородке.