Капустный салат с интересной заправкой

21 July 2017

🔸на 100грамм - 34.65 ккал🔸Б/Ж/У - 2.14/0.57/5.61🔸

Ингредиенты:

Тонко нашинкованная капуста 6 стаканов (примерно 1 целый кочан)

Морковь 2 шт.

Красный репчатый лук, порезанный тонкими ломтиками 1 стакан (примерно 1 луковица)

Натуральный йогурт 1 стакан

Дижонская горчица 2 ст. л.

Вода 1 ст. л.

Свежевыжатый лимонный сок 2 ч. л.

Семена укропа 0,5 ч. л.

Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Нашинкуйте капусту, порежьте лук, потрите морковь.

Взбейте йогурт, горчицу, воду и лимонный сок в большом салатнике. Добавьте овощи и семена укропа. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

Салат можно прикрыть крышкой и поставить в холодильник. Он будет хорош и на следующий день.

Приятного аппетита!

Капустный салат с интересной заправкой
Капустный салат с интересной заправкой