Заварные шоколадные блинчики на кефире

11.07.2017

Такой вариант лакомства смогут приготовить даже кулинары-новички😍 .Рецепт приготовления заварного теста очень простой. Каждый блинчик легко переворачивается, не пристаёт и выходит однородным, без комочков!👍

Все, что потребуется, это смешать до однородной массы:

500 мл кефира

2 яйца

50 г сахара

1 ч. ложку соды

щепотку соли

30 г какао

250 г муки

Тесто получается густое, как на оладьи. Постоянно помешивая тесто, вливаем в него закипевшее молоко (200 мл). Тесто должно постоять 20-30 минут⏳

Все, заготовка будущих блинов готова👌 Выпекаем нежные ажурные блинчики, которые можно подавать с шоколадом, сметаной, а так же украсить ягодами и кусочками фруктов!

⚠Полезно знать: для большей ажурности блинчиков нужно, чтобы сода была обязательно свежая, а сковорода хорошо прогрета 😉

Приятного чаепития!

Понравился рецепт? Ставьте лайк и подписывайтесь на "ВКУСНОСТИ-ПОЛЕЗНОСТИ". Будет много интересного)))