Цены на мороженую нерку могут значительно подняться

13.07.2018

Крайне слабое начало нового сезона на Аляске становится одним из факторов роста цен предложений мороженой нерки для рынка Японии. Об этом сообщает Fishnet.ru.

По словам японских импортеров, российские производители, которые уже приступили к промыслу на восточном побережье Камчатки, на фоне намного менее активного, чем в прошлом сезоне, начала аляскинского промысла пытаются занять еще более сильные позиции, чем ожидалось. Импортеры опасаются, что даже в случае нормализации промысловой обстановки на Аляске весь сезон может пройти под знаком серьезного подъема уровня цен по сравнению с сезоном 2017 г., который уже был достаточно успешным в ценовом плане и для американских, и для российских производителей.

Новый сезон добычи нерки на Аляске начался, как обычно, с промысла в районе р.Коппер в центральной части побережья зал.Аляска. Ожидалось, что промысловый сезон в этом районе пройдет не менее успешно, чем в прошлом году, по крайней мере, его первая половина, но в реальности до конца мая было проведено всего три т.н. открытия, два открытия коммерческого промыла были отменены, а общий объем вылова ограничился немногим более 25,9 тыс. штук. при том, что в прошлом году за первые три открытия только на коммерческом промысле было взято более 126,0 тыс.шт., а на 5 июня сезонная добыча вышла на уровень 250,0 тыс.шт.

Исключительно вялое начало нерестового подхода с падением добычи за первые три открытия практически в пять раз дополнилось слабыми показателями размерного состава. В нынешнем году только в ходе третьего открытия средний вес нерки в сдаче вышел на уровень 5,0 фунтов (2,27 кг), тогда как в прошлом году он, поднимаясь каждое открытие, начал приближаться к уровню 5,5 фунта, который в среднем был достигнут к началу седьмого открытия (размерный состав чавычи тоже был менее крупным, чем в начале прошлого сезона, средний за первые три открытия вес ограничился всего 16,1 фунта, или около 7,31 кг, против около 20,3 фунта в сезоне 2017 г.).

Крайне медленное развитие промысла привело к тому, что было фактически отложено традиционное для конца мая начало сезонных продаж икорной продукции Аляски. Сообщается, что реальные поставки аляскинской продукции (соленая ястычная икра нерки) даже на начало июня ограничились всего несколькими десятками килограммов и еще некоторые объемы были представлены продукцией японских переработчиков, которая была произведена из свежей икры. Предполагается, что более или менее активные продажи начнутся только ближе к середине июня с запаздыванием от обычного графика практически на две недели.

Поставки мороженой аляскинской нерки нового сезона, как предполагается на данный момент, тоже могут начаться со значительной задержкой и большим падением активности, поскольку в ценовом плане продажи на внутренний рынок США и даже в Европу выглядят намного предпочтительнее для американских производителей, чем продажи в Японию.

В складывающейся ситуации у японских импортеров в первой половине сезона реальные возможности для закупок мороженой нерки могут ограничиться по факту только российской продукции, а именно восточнокамчатской продукцией ставного промысла. Более того, есть уже и такие прогнозы, что в случае снижения активности подходов и уровня добычи на охотоморском побережье восточнокамчатская нерка может вообще составить основу российских поставок на рынок Японии в сезоне 2018 г., поскольку западнокамчатские производители якобы имеют четкие планы масштабного наращивания продаж на рынок США и продолжения попыток развить продажи на европейском рынке.

Все эти факторы позволяют восточнокамчатским производителям рассчитывать на продажи в Японию по еще более высоким ценам, чем в сезоне 2017 г. Сообщается, что импортеры столкнулись с этим неприятным фактом еще до начала самого сезона, когда получили предложения по ценам за партии в реальном ассортименте поставок в районе и даже на уровне US$9,00/кг (КАФ Япония) и более.

По некоторым оценкам, особых улучшений в размерном составе не предполагается, поэтому в поставках будет преобладать навеска S с также достаточно большой долей навески SS, а это значит, что даже если реальные цены по контрактам будут ограничены менее US$9,00/кг импортеры не смогут предложить пользователям размер S по ценам ниже 950 иен/кг, либо будут вынуждены поднять цены ближе к уровню 1000 иен/кг, что в прошлые годы, когда был разрешен дрифтерный промысел, выглядело бы абсолютной фантастикой.

В сезоне 2017 г. японские закупки мороженой нерки на Восточной Камчатке начались с цен на уровне всего US$6,80/кг и только с развитием сезона достигли уровня US$7,00/кг. При этом цены предложений импортеров для пользователей в основном ограничивались уровнем 800-850 иен/кг, но это уже вызвало определенное недовольство со стороны основной части пользователей, а в нынешнем сезоне реальная ситуация с поставками может сложиться таким образом, что пользователи столкнуться с предложениями по ценам как минимум на 100 иен/кг выше.

Эксперты рынка отмечают, что к росту цен на новое сырье приблизительно на 15% основные пользователи в лице производителей слабосоленого филе явно не были готовы, поскольку рассчитывали в том числе и на эффект от снижения цен на чилийского кижуча, сезонные поставки которого в Японию действительно могут достичь уровня 90 тыс.т и более. Однако и у российских производителей есть достаточно серьезные основания рассчитывать на продажи по ценам существенно выше прошлогодних.

Одним из главных среди этих оснований является заметная ограниченность самого предложения, ведь в прошлом году общий объем импорта мороженой нерки российского производства сократился более чем на 13% и ограничился менее 21,7 тыс.т и даже с учетом американских поставок годовой объем импорта в целом составил только около 32,0 тыс.т, а в нынешнем году за январь-апрель импорт из России упал уже на 22%, до 2,1 тыс.т, и только за счет 60%-ого роста объема импорта из США, который достиг более 1,3 тыс.т, сокращение общего объема проводок мороженой нерки было минимальным (-2%).

Более того, средние цены импорта американской продукции в январе-апреле поднялись с прошлогоднего уровня чуть больше 700 иен/кг фактически на уровень 800 иен/кг, а цены импорта российской продукции вышли с уровня несколько более 750 иен/кг на уровень 900 иен/кг, так что рассчитывать на предложения восточно-камчатской продукции нового сезона по менее высоким ценам японским пользователям в действительности крайне сложно. По некоторым данным, как минимум часть пользователей при такой ограниченности импорта даже в условиях не слишком активного хода продаж переработанной и готовой продукции столкнулась с назреванием проблемы дефицита запасов сырья и будет, судя по всему, вынуждена повести активные закупки даже в случае серьезного подъема цен.

Эксперты рынка отмечают, также, что не благоприятствует настрою японских пользователей на снижение цен на мороженую нерку та ситуация, которая складывается вокруг перспектив закупок для рынка Японии аляскинской продукции. Возможности для организации сколько-нибудь значительных поставок т.н. местной нерки на японский рынок стали минимальными уже довольно давно, заставив импортеров сконцентрироваться на закупках продукции с промысла в Бристольском заливе (Западная Аляска).

Но в последние годы даже с закупками бристольской нерки положение стало близким к критическому, по крайней мере, с точки зрения специализированных пользователей, которых сезонные поставки на уровне всего 10 тыс.т, наблюдавшиеся в последние два сезона, явно не устраивают. На текущий же сезон ситуация с поставками бристольской нерки в Японию может стать, как считают многие эксперты рынка, еще более тяжелой в том случае, если со стороны пользователей не будет проявлена реальная готовность к активной работе по высоким ценам.

Сообщения со стороны импортеров свидетельствуют о том, что прошлогодними ценами условия для ее закупок могут не ограничиться, поскольку цены по поставкам бристольской продукции на североамериканский уже сейчас, то есть приблизительно за месяц до начала основной фазы отгрузок продукции нового сезона, называются на уровне US$4,20-4,30/фунт (на условиях КАФ за обезглавленную потрошеную продукцию сорта №1 основной навеской 4-6 фунтов, или около 1,82-2,72 кг), то есть приблизительно US$9,25-9,45/кг.

Это приблизительно на 5-7% выше цен по продажам на эти рынки в прошлом сезоне, которые в основном находились в районе US$4,00/фунт, то есть на уровне US$8,80/кг, так что косвенно эта ситуация с аляскинскими продажами вполне может оказать соответствующее влияние на обстановку с ценами российских продаж в Японию, поскольку такие ориентиры цен на бристольскую продукцию однозначно воспринимаются японскими пользователями как пугающе высокие.