Холодные огурчики с перцем чили

27 July 2017

Холодные огурчики с перцем чили

Ингредиенты:
огурец - 1 кг
перец чили - 1 шт.
соль морская - 1,5 ст.л.
укроп - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
гвоздика - 1/2 ч.л.
перец черный горошком - 1/4 ч.л.

Приготовление:

Положить в чистую банку специи. Утрамбовать не очень плотно огурцы. Залить чистой водой. Закрыть крышкой и взболтать, чтобы соль хорошо растворилась. Отправить в холодильник. Приблизительно через три недели холодные огурчики можно употреблять.