Картофель в сметане на гарнир

19.07.2017

Ингредиенты:
картофель - 5-6 шт.
сметана - 200 г
сыр твердый - 50 г
специи для картофеля

Приготовление:

Смешать сметану с водой в равных пропорциях, добавить любые специи для картофеля, перемешать. Клубни картофеля очистить, нарезать тонкими кружками, выложить слоями на смазанный противень. Каждый слой посолить по вкусу.

Залить блюдо сметанной смесью, поставить в духовой шкаф на 45–50 минут. Блюдо вынуть, посыпать тертым сыром, поставить картофель в сметане еще на 15 минут, должна образоваться аппетитная румяная корочка.