Слоеный крабовый салат с рисом

19.07.2017

Крабовый салат любят многие и готовят не только на праздничное застолье, но и для разнообразия семейного меню. Рецепт традиционного салата из крабовых палочек, но с интересным дополнением и необычной подачей.

Ингредиенты:
палочки крабовые - 200 г
рис - 60 г
кукуруза консервированная - 1 банка
яйца - 3 шт.
шнитт-лук - 1 пучок
петрушка
майонез
соль

Приготовление:

Крабовые палочки измельчить на кубики. Яйца отварить, затем очистить и порезать мелким кубиком или натереть на средней терке. С консервированной кукурузы слить жидкость. Рис отварить до готовности. Лук мелко порубить.

В прозрачную салатницу выкладывать слоями. Сначала рис, смазать майонезом. Затем слой кукурузы. На кукурузу выложить слой крабовых палочек и смазать майонезом. Яйца смешать с майонезом и выложить слоем на палочки. Украсить слоеный крабовый салат луком и свежей зеленью.