Рецепт с мёдом к новогодним праздникам: Медовое печенье «Ёлочки»

25.12.2017

Медовое печенье «Ёлочки», это такая прелесть, которую можно приготовить детям на Рождество или Новый год, а так же взять с собой в гости как оригинальный подарок.

Ингредиенты:

Мука 150 г

Сахарная пудра (для глазури) 100 г

Белок (для глазури) 1 шт

Сливочное масло 50 г

Яйца 2 шт

Мёд 2 ст. л.

Молотая корица 1/2 ч. л.

Сода 1/2 ч. л.

Лимонный сок (несколько капель) по вкусу

Приготовление:

— В сотейник разбить яйца и добавить сливочное масло.

— Добавить мёд корицу и соду.

— Поставить на огонь и помешивая довести до пенной массы.

— Добавить муку и хорошо перемешивая ложкой завести тесто. Когда тесто немного остынет вы катать шар из теста. Оно не должно липнуть к рукам. Убрать в пакет и в холодильник на 15 минут.

— Раскатать тесто в пласт небольшой толщины и вырезать ёлочки при помощи формочки.

— Переложить на противень застеленный пергаментом.

— Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 5-7 минут.

— Белок взбить с сахарной пудрой. Добавить сок лимона и хорошо взбить до гладкой и блестящей массы.

— Украсить елочки слоем глазури. Дать немного высохнуть.

— Медовое печенье «Ёлочки» готово. Можно угощать детей и гостей.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года и Рождества!

#рецепт #новыйгод2018 #рецепты #новыйгод Источник: https://goo.gl/U5fB7F