Рецепт оладий из кабачков

Оладьи из кабачков

#gunswoodrecipe от Евгении Русиновой

Вам понадобится:

  • 4 яйца
  • Стакан кефира
  • Небольшой кабачок
  • Мука
  • Сода (половина чайной ложки)
  • Соль (по вкусу)
  • Сахар (по вкусу)
  • Доска Gunswood Soul Man для прекрасного фуд-фото

Процесс приготовления:

  • Кабачок натереть на мелкой терке и хорошо отжать
  • Добавить соду, соль и сахар по вкусу
  • Яйца взбить с сахаром и солью
  • Вливаем кефир и всю эту красоту добавляем в натертые кабачки
  • Перемешиваем и постепенно вводим муку до состояния «чтобы с ложки не стекало, а падало»
  • Про соду в самом конце не забываем и начинаем выпекать на небольшом огне

В идеале они получаются пышные и очень сытные. (с)

Ваши оладьи из кабачков готовы! Приятного аппетита!