Хрустящий жареный картофель

27 July 2017

Хрустящий жареный картофель

Любите жареную картошечку? Это мой любимый рецепт. Картошка и в пост выручит, и гарнир к мясу идеальный.

Продукты (на 4 порции)

Картофель - 1 кг

Масло растительное - 50 мл

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Специи (чесночная соль, паприка, карри, красный перец, куркума и т.п.) - по вкусу

Картофель очистить, помыть. Вытереть насухо. Нарезать соломкой.

Хрустящий жареный картофель

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить картофель.

Хрустящий жареный картофель

Жарить картофель на среднем огне, периодически помешивая, до готовности (около 10-15 минут).

Хрустящий жареный картофель

Посолить, поперчить, добавить любимые специи по вкусу. Перемешать.

Хрустящий жареный картофель

Хрустящий жареный картофель готов. Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Хрустящий жареный картофель