Творожные ватрушки: без единой лишней калории!

05.08.2017

на 100грамм - 126.72 ккалБ/Ж/У - 10.88/1.03/18.05

Ингредиенты:

Тесто:

Творог обезжиренный - 200 г

Мука цельнозерновая - 200 г

Вода - 50 мл

Сода - 1/2 ч. л

Подсластитель - по вкусу

Начинка:

Творог обезжиренный 200 г

Сметана - 40 г

Крахмал - 1 ст. л

Подсластитель - по вкусу

Ягоды - по вкусу (у нас клубника)

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для теста и даем 5-10 мин отдохнуть в теплом месте. Тем временем смешиваем все ингредиенты для начинки. Делим тесто на равные три части. Из каждой формируем лепешку с углублением в середине, куда кладем начинку, сверху ягоды. Выпекаем при 160-180 гр 20-30 минут.

Приятного аппетита!