Как хранить картофель в квартире

Если картофель хранить в квартире, то он быстро высохнет. Это происходит потому, что воздух в квартире не достаточно влажный. Чтобы предотвратить быструю потерю влаги, поместим в середину ведра с картошкой пластиковую бутылку емкостью 0,33 л с обрезанным горлышком и проделаем отверстия шилом всю поверхность бутылки, заполненную мокрой тряпкой. Дно протыкать не будем, потому что вода, просочившаяся через ткань попадет на картофель. Если вы храните картошку в мешке, то поместите в него 1-1,5 л бутылку, подготовленную аналогичным образом.