Паста с жареными помидорами черри

Прекрасное обеденное блюдо со свежими томатами.

Для приготовления вам понадобятся:

1. Помидоры черри - 300 грамм

2. Подсолнечное масло - 1 столовая ложка

3. Измельченный чеснок - 1 чайная ложка

4. Соль и молотый черный перец по вкусу

5. Спагетти

6. Базилик резанный по вкусу

7. Красный перец - щепотка

8. Тертый сыр по вкусу

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Смешайте томаты, масло, чеснок, перец и соль. Равномерно выложите их на противень.

Запекайте 25 - 30 минут, пока помидоры не станут мягкими.
Налейте в кастрюлю воду, посолите по вкусу и доведите ее до кипения. В кипящую воду опустите спагетти и варите их 4 - 5 минут, помешивая. Слейте спагетти оставив в кастрюле немного воды. Переложите спагетти в другую кастрюлю.

Поместите помидоры в воду оставшуюся после спагетти.Добавьте к ним базилик и красный перец. Тушите на среднем огне помешивая около пяти минут.

Полейте спагетти получившимся соусом. Перед сервировкой посыпьте тертым сыром.

Приятного аппетита!