КЕКСЫ СО СГУЩЕНКОЙ .Простые и вкусные.

05.08.2017

Ингредиенты:

Яйца куриные — 2 шт.

Сахар — 1 стакан

Сметана — 140 мл

Масло сливочное — 100 гр.

Сода — 0,5 ч. л.

Мука — 300 гр.

Сгущенка вареная — приблизительно 0,5 банки

Приготовление:

1. Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте.

2. Формы для кексов смажьте сливочным маслом, наполните их на 2/3 тестом, и в каждый будущий кекс, в серединку, положите по чайной ложке сгущёнки.

3. Ставим в духовку на 10 минут, t 180 градусов.

Приятного аппетита!