Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Ингредиенты:

-картофель - 6 шт.

-луковица - 1 шт.

-ветчина / любые колбасные изделия - 200 гр.

-сыр твёрдый - 200 гр.

-яйца - 2 шт.

-укроп

-мука - 4 ст.л.

-соль

-перец

-масло растительное

Приготовление:

1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.

2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.

3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.

4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!