дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

Котлеты «Загадка» с сыром и сливочным маслом — объедение!

13 August 2017

Эти котлеты всегда вызывают восхищение !

Мы откроем вам секрет этих загадочных котлет! Записывайте!!!

Продукты:

  • 1 кг. говядины (мякоть),
  • 200 г. твёрдого сыра,
  • 3 яйца,
  • 100 г. сливочного масла,
  • соль.

Приготовление:

  • Мясо очистим от жира, грубых сухожилий пропускаем через мясорубку.
  • В полученную массу положим соль, столовую ложку воды, яйца.
  • Всё хорошо сбиваем.
  • Формируем котлету, в середину которой кладём кусочек сыра и сливочного масла (при желании сыр можно натереть на крупной тёрке).
  • Жарим на растительном масле.
  • Перед подачей на стол котлеты поливаем маслом или сметанным соусом.

Приятного аппетита!

Наш видеоканал тут!!!