Горячие бутерброды с картофелем

Горячие бутерброды с картофелем по достоинству оценят все любители быстро, сытно и вкусно поесть.
Горячие бутерброды с картофелем по достоинству оценят все любители быстро, сытно и вкусно поесть.
Ингредиенты:
Батон несдобный - 0,5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Яйца куриные - 1 шт.
Сыр твердый - 200 гр.
Майонез - 2 ст. л.
Масло подсолнечное - 4 ст. л.
Укроп - 0,5 пучка
Соль

Приготовление:

Батон или нарезать ломтиками толщиной 1 см.

______________________________________
______________________________________

Картофелину очистить, вымыть, обсушить и натереть на крупной терке.

______________________________________
______________________________________

Сыр натереть на крупной терке.

______________________________________
______________________________________

Луковицу очистить, мелко нарезать, а затем ещё слегка порубить ножом.

______________________________________
______________________________________

Зелень укропа хорошо вымыть в проточной воде, обсушить полотенцем и измельчить.

______________________________________
______________________________________

В миске соединить картофель, лук, сыр и укроп.

______________________________________
______________________________________

Смесь посолить, заправить яйцом и майонезом.

______________________________________
______________________________________

Начинку хорошо размешать до равномерного распределения всех ингредиентов.

______________________________________
______________________________________

На ломтики батона нанести слой начинки.

______________________________________
______________________________________

На сковороде разогреть масло, а затем выкладывать на него бутерброды начинкой вниз и обжаривать до румяной корочки.

______________________________________
______________________________________

Перевернуть ломтики и обжарить с другой стороны до подрумянивания.

______________________________________
______________________________________

Подать бутерброды в горячем виде к чаю или кофе. Можно просто использовать как перекус. Приятного аппетита!

______________________________________
______________________________________

Источник

*Читайте нас в Telegram