Горбуша в тесте

- Приготовить жидкое тесто, как для оладий, но не на молоке, а на пиве: пиво смешать со взбитым желтком, всыпать просеянную муку, соль, взбить все вместе, добавить отдельно взбитый белок и осторожно перемешать.

- Горбушу нарезать ломтиками, слегка посолить.

- Наколоть каждый ломтик рыбы вилкой, обмакнуть в тесто и обжарить в кипящем растительном масле.

- Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

Будьте сыты с каналом Всё Для Женщин.

Ещё больше интересных статей найдёте на сайте

http://www.allforwomen.ws/budte-syty/