Блинные конвертики с курицей

06.11.2017

Энергетическая ценность на 1 порцию

Калорийность - 416 ккал
Белки - 34,6 грамм
Жиры - 24,8 грамм
Углеводы - 12,2 грамм

Ингридиенты (порции: 4)

1. Тонкие блины - 10 штук
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Куриное филе - 500 г
4. Сливки 10%-ные - 100 мл
5. Яйцо куриное - 1 штука
6. Майонез - 50 г
7. Соль - щепотка
8. Сметана - 70 г
9. Растительное масло - 20 мл
10. Зелень - 1 пучок

Инструкция приготовления

1. Филе курицы мелко нарезать и обжарить на растительном масле до готовности, посолить и добавить специи по вкусу.

2. В получившуюся смесь влить сливки и тушить на медленном огне. Охладить.

3. В охлажденную курицу добавить мелко нарезанную зелень, натертое на мелкой терке яйцо и заправить все это майонезом. Перемешать.

4. На тонкий блинчик выложить небольшое количество начинки, свернуть конвертиком. Подавать со сметаной.