Фаршированные перцы в бульоне

Энергетическая ценность на 1 порцию

Калорийность - 575 ккал
Белки - 40,4 грамм
Жиры - 41,3 грамм
Углеводы - 8 грамм

Ингридиенты (порции: 3)

1. Сладкий перец - 3 штуки
2. Петрушка - по вкусу
3. Телячий фарш - 600 г
4. Укроп - по вкусу
5. Орегано - по вкусу
6. Перец черный молотый - по вкусу
7. Говяжий бульон - 2 л

Инструкция приготовления

1. Очистить перцы.

2. Фарш смешать со специями и положить в перцы, утрамбовать.

3. Положить в кипящий говяжий бульон и варить 30 минут на медленном огне.