Горячий шоколад с малиной и взбитыми сливками

09.10.2017

Энергетическая ценность на 1 порцию

Калорийность - 485 ккал
Белки - 8 грамм
Жиры - 34,3 грамм
Углеводы - 35,9 грамм

Ингридиенты (порции: 4)

1. Темный шоколад - 170 г
2. Молоко - 1 стакан
3. Сливки - 2 стакана
4. Сахар - 2 столовые ложки
5. Соль - щепотка
6. Сливочное масло - 1 столовая ложка
7. Взбитые сливки - по вкусу
8. Малина - по вкусу

Инструкция приготовления

1. Разломайте шоколад на маленькие кусочки. В небольшой кастрюле смешайте молоко, сливки, сахар и соль. Доведите до кипения, помешивая, и затем введите шоколад и масло. Уменьшите огонь и варите, помешивая, пока шоколад не растает и масса не станет однородной.

2. Разлейте горячий шоколад по чашкам и украсьте взбитыми сливками и малиной.