Пряные мясные домашние колбаски

Энергетическая ценность на 1 порцию

Калорийность - 6286 ккал
Белки - 97,8 грамм
Жиры - 653,1 грамм
Углеводы - 2,3 грамм

Ингридиенты (порции: 4)

1. Говяжьи кишки - 4 штуки
2. Смешанный фарш - 400 г
3. Чеснок - 3 зубчика
4. Перец чили - по вкусу
5. Соль - по вкусу
6. Сушеный укроп - 6 чайных ложек

Инструкция приготовления

1. Фарш смешать со специями (чеснок мелко изрубить), хорошо вымесить.

2. Набить кишки фаршем, концы не завязывать, а просто подогнуть.

3. Запекать в стеклянной форме без масла в духовке при температуре 200 градусов до готовности.