Салат с цветной капустой, яблоками и дор-блю

09.10.2017

Энергетическая ценность на 1 порцию

Калорийность - 382 ккал
Белки - 12,3 грамм
Жиры - 25,9 грамм
Углеводы - 24,3 грамм

Ингридиенты (порции: 4)

1. Яблоко - 4 штуки
2. Оливковое масло - 2 столовые ложки
3. Цветная мини капуста - 1 штука
4. Винный уксус - 5 мл
5. Семечки подсолнуха - по вкусу
6. Мята - по вкусу
7. Сыр дор-блю - 200 г
8. Мед - 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

1. Цветную капусту разберите на соцветия и сварите. Яблоки почистить и нарезать. Дор-блю измельчить.

2. Сделать заправку: смешать масло, уксус, мед. Смешать яблоки с капустой и сыром, полить заправкой, сверху добавить немного семечек и мяты.