Слоеный салат с языком и жареным омлетом

19.10.2017

Энергетическая ценность на 1 порцию

Калорийность - 390 ккал
Белки - 28,3 грамм
Жиры - 25,8 грамм
Углеводы - 12 грамм

Ингридиенты (порции: 6)

1. Лук репчатый - 2 штуки
2. Говяжий язык - 1 штука
3. Капуста по-корейски - 400 г
4. Огурцы - 3 штуки
5. Яйцо куриное - 4 штуки
6. Молоко - 200 мл

Инструкция приготовления

1. Первый слой — язык отварить, очистить его от кожи и нарезать мелкой соломкой или кубиками. Выложить на дно блюда.

2. Второй слой — лук мелко нарезать и выложить слоем.

3. Третий слой — капуста корейская.

4. Четвертый слой — свежий огурец очистить от кожицы и нарезать тоненькой соломкой.

5. Пятый слой — взбить яйца с молоком, обжарить с двух сторон, посолить и охладить. Нарезать тонкой соломкой и выложить слой, сверху смазать майонезом.